Lachs mit Salat

Zutaten für 2 Portionen: 1 Kopfsalat (ca. 250 g) 1 Bund Radieschen (ca. 100 g) 400 g Lachs mit Haut 1 EL Kokosfett 3 EL Rapsöl 1 EL Zitronensaft 1 EL Himbeeressig 1 TL Honig 1 TL Senf Kräutersalz Pfeffer Schnittlauch Dill Zubereitung: Salat waschen und in eine Schüssel geben. Radieschen waschen, klein schneiden und… Weiterlesen Lachs mit Salat

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Detox-Wasser

Zutaten für 1 Liter: 1 l Leitungswasser 30 g frischer Ingwer 2 EL Zitronensaft 1 TL Honig Zubereitung: Wasser zum Kochen bringen. In der Zwischenzeit Ingwer in kleine Würfel schneiden und in eine Kanne geben. Ingwer mit heißem Wasser übergießen, Zitronensaft und Honig dazugeben und über den Vormittag verteilt trinken. Nährwerte pro Liter: 37 kcal, <1… Weiterlesen Detox-Wasser